Mi calabaza ya no puede comer gluten!

Mi calabaza posiblemente es celiaca, debe estar 3 meses sin tomar nada de gluten y nuevas pruebas. Si come gluten no le va a pasar nada pero los médicos le han pedido que, al menos durante estos 3 meses, haga dieta estricta.
Empezó el 1 de Enero, pero el 31 yo preparé una cena de fin de año sin gluten, nos hemos reconciliado, entramos al 2009 con la mejor cena del mundo.
Han pasado algunas semanas y estoy aprendiendo a vivir sin gluten, de hecho en casa siempre he cocinado sano pero salir se convierte en una aventura.